| Брокколи | 600 г |
| Картофель | 300 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.4% | 3040 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| альфа Каротин | 15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 841.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 3.9% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 11.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 13% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.2 мкг | 400 мкг | 10.1% | 13.4% | 995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.52 мг | 90 мг | 66.1% | 87.9% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 4.4% | 3012 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 68.2% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9234 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2166 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 19.1% | 694 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Кремний, Si | 61.8 мг | 30 мг | 206% | 273.9% | 49 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2051 г |
| Натрий, Na | 21.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6103 г |
| Сера, S | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3771 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 9.4% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 19.9% | 667 г |
| Литий, Li | 23.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.8% | 1130 г |
| Медь, Cu | 71.4 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.5% | 2917 г |
| Никель, Ni | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.58 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.9% | 3481 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3390 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».