| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Жир куриный | 32 г |
| Вода | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10% | 500 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.38 мг | 500 мг | 7.5% | 3.8% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.699 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 4.244 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.3% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3834 мг | 20 мг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Ниацин | 1.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.7% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5634 г |
| Кремний, Si | 22.028 мг | 30 мг | 73.4% | 36.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 62.24 мг | 400 мг | 15.6% | 7.8% | 643 г |
| Натрий, Na | 324.5 мг | 1300 мг | 25% | 12.5% | 401 г |
| Сера, S | 107.69 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.4% | 929 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 8.2% | 609 г |
| Хлор, Cl | 508.48 мг | 2300 мг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.247 мг | 18 мг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 20.3% | 247 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4487 мг | 2 мг | 22.4% | 11.2% | 446 г |
| Медь, Cu | 217.86 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 10.9% | 459 г |
| Молибден, Mo | 13.518 мкг | 70 мкг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Никель, Ni | 5.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Стронций, Sr | 80.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6539 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.3254 мг | 12 мг | 11% | 5.5% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой 28.04.2022. составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».