| Яйцо куриное (Жарка) | 249 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 170 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9% | 817 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13% | 566 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.4% | 545 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 13.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 159.16 мг | 500 мг | 31.8% | 23.3% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.515 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.1% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 14.208 мкг | 50 мкг | 28.4% | 20.9% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6349 мг | 20 мг | 13.2% | 9.7% | 759 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 83.85 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Натрий, Na | 107.08 мг | 1300 мг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| Сера, S | 124.46 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.1% | 803 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 14.7% | 499 г |
| Хлор, Cl | 141.88 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1095 г |
| Йод, I | 12.87 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.3% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 6.773 мкг | 10 мкг | 67.7% | 49.7% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9662 г |
| Медь, Cu | 58.34 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 5.879 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.8 мкг | 55 мкг | 34.2% | 25.1% | 293 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9221 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.8857 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет для куразе 27 составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».