Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбное филе с овощами

Морковь (Запекание) 183 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Лук репчатый (Запекание) 140 г
Треска (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 22.6% 731 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.7 мкг 900 мкг 64% 105.6% 156 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 3.439 мг 5 мг 68.8% 113.5% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 41.68 мг 500 мг 8.3% 13.7% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.361 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5434 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 53.1% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 7.4% 2216 г
Витамин Н, биотин 6.401 мкг 50 мкг 12.8% 21.1% 781 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.6541 мг 20 мг 18.3% 30.2% 547 г
Ниацин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.26 мг 2500 мг 11.7% 19.3% 858 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3198 г
Кремний, Si 8.123 мг 30 мг 27.1% 44.7% 369 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 13.2% 1244 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 4.6% 3537 г
Сера, S 136.45 мг 1000 мг 13.6% 22.4% 733 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 33.2% 498 г
Хлор, Cl 112.84 мг 2300 мг 4.9% 8.1% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 28.23 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Йод, I 40.54 мкг 150 мкг 27% 44.6% 370 г
Кобальт, Co 19.509 мкг 10 мкг 195.1% 321.9% 51 г
Литий, Li 1.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 12.7% 1302 г
Медь, Cu 133.87 мкг 1000 мкг 13.4% 22.1% 747 г
Молибден, Mo 8.194 мкг 70 мкг 11.7% 19.3% 854 г
Никель, Ni 7.745 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 10.851 мкг 55 мкг 19.7% 32.5% 507 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 439.53 мкг 4000 мкг 11% 18.2% 910 г
Хром, Cr 34.24 мкг 50 мкг 68.5% 113% 146 г
Цинк, Zn 0.9247 мг 12 мг 7.7% 12.7% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~

Энергетическая ценность Рыбное филе с овощами составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов