| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0.5 liter |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 584.9 мкг | 900 мкг | 65% | 54.8% | 154 г |
| бета Каротин | 3.511 мг | 5 мг | 70.2% | 59.1% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.724 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0984 мг | 20 мг | 5.5% | 4.6% | 1821 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.66 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.3% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5020 г |
| Кремний, Si | 74.057 мг | 30 мг | 246.9% | 208% | 41 г |
| Магний, Mg | 38.67 мг | 400 мг | 9.7% | 8.2% | 1034 г |
| Натрий, Na | 77.13 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 7.4% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 128.66 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2839 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 20.9% | 403 г |
| Литий, Li | 4.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7452 мг | 2 мг | 37.3% | 31.4% | 268 г |
| Медь, Cu | 88.76 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 10.739 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.9% | 652 г |
| Никель, Ni | 8.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.603 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.6% | 1527 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6132 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый с овощами составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».