Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 193 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 20 г
Изюм (Пассерование) 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 90 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 1 г
Способ приготовления

Выпекать в духовке при 160-180 градусах около часа. Кто любит послаще, положите не 20 гр. сахара, а 25-30. я вообще без сахара делаю Вместо изюма можно добавить любые сухофрукты. Еще можно добавить цедру лимона, ваниль - кому как нравится!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.6% 478 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.3% 1610 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.8% 711 г
Витамин В4, холин 75.44 мг 500 мг 15.1% 10.5% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.134 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 23.4% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 8.805 мкг 50 мкг 17.6% 12.3% 568 г
Витамин РР, НЭ 3.3243 мг 20 мг 16.6% 11.6% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 182.39 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 886 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Натрий, Na 68.81 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Сера, S 171.59 мг 1000 мг 17.2% 12% 583 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 14.9% 468 г
Хлор, Cl 127.05 мг 2300 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2604 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 21.3% 328 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1868 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 7.1% 983 г
Селен, Se 24.061 мкг 55 мкг 43.7% 30.5% 229 г
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11710 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 3% 2330 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов