| Картофель (Варка со сливом) | 332 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 7 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 14.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.773 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 19.2% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4221 мг | 20 мг | 7.1% | 8.2% | 1406 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469 мг | 2500 мг | 18.8% | 21.8% | 533 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7474 г |
| Кремний, Si | 33.054 мг | 30 мг | 110.2% | 127.7% | 91 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2003 г |
| Натрий, Na | 2.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59091 г |
| Сера, S | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 7.5% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 17.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 4.193 мкг | 10 мкг | 41.9% | 48.6% | 238 г |
| Литий, Li | 50.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1456 г |
| Медь, Cu | 123.11 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.3% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Никель, Ni | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 330.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19871 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 16.8% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3634 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареный картофель (масло, укроп) составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».