| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Рулет из говядины | 61 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12% | 491 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 2.4% | 2431 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 0.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 531.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 100.59 мг | 500 мг | 20.1% | 11.9% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.115 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.9% | 1208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.237 мкг | 3 мкг | 41.2% | 24.3% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 6.705 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.9% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 21.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0126 мг | 20 мг | 20.1% | 11.9% | 498 г |
| Ниацин | 1.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 72.31 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.2% | 1383 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2012 г |
| Натрий, Na | 92.64 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.2% | 1403 г |
| Сера, S | 151.05 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.9% | 662 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 13.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 65.3 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 5.472 мкг | 10 мкг | 54.7% | 32.3% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1427 г |
| Медь, Cu | 112.48 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 889 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Никель, Ni | 3.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.185 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10235 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.8316 мг | 12 мг | 15.3% | 9% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с мясом и овощами составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».