Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом

Помидор (томат), парниковый 181 г
Огурец парниковый 186 г
Шпинат 49 г
Майонез [Слобода] 23 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.9% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 28.9% 789 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 31.2% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 5.7% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 41.9% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 61.3 мкг 120 мкг 51.1% 116.4% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.4468 мг 20 мг 2.2% 5% 4476 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.27 мг 2500 мг 10.3% 23.5% 968 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 8.4% 2675 г
Кремний, Si 29.309 мг 30 мг 97.7% 222.6% 102 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 8.7% 2599 г
Натрий, Na 1698.02 мг 1300 мг 130.6% 297.5% 77 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5476 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 10.9% 2100 г
Хлор, Cl 2638.12 мг 2300 мг 114.7% 261.3% 87 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 24.8% 915 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5929 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 82% 278 г
Литий, Li 11.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 22.1% 1031 г
Медь, Cu 73.19 мкг 1000 мкг 7.3% 16.6% 1366 г
Молибден, Mo 8.514 мкг 70 мкг 12.2% 27.8% 822 г
Никель, Ni 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14103 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30166 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 13.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 4.6% 4946 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».