Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет с квашеной капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет с квашеной капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свекла (Припускание) 1000 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Огурец соленый 300 г
Квашеная капуста с морковью 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло оливковое 15 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с квашеной капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.1% 2547 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.7% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.1 мкг 900 мкг 31.5% 49.1% 318 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 43.6% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.988 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4450 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 15.3% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 10% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7037 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2842 г
Макроэлементы
Калий, K 307.23 мг 2500 мг 12.3% 19.2% 814 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2909 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 9.3% 1667 г
Натрий, Na 220.19 мг 1300 мг 16.9% 26.3% 590 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10893 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9% 1713 г
Хлор, Cl 126.5 мг 2300 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Микроэлементы
Бор, B 173.6 мкг ~
Ванадий, V 37.88 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 10% 1569 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3667 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 23.5% 661 г
Марганец, Mn 0.3748 мг 2 мг 18.7% 29.1% 534 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 13.2% 1177 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 14% 1106 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30984 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 34.7% 449 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4077 г

Энергетическая ценность Винегрет с квашеной капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».