| Куриная грудка (филе) (Варка) | 360 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Укроп, семена | 10 г |
Грудка куриная отварная с луком, перцем, укропом, лаврушкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 35.2 г | 76 г | 46.3% | 26.2% | 216 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 89.42 мг | 500 мг | 17.9% | 10.1% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 17% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.455 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 87912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2467 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1919 мг | 20 мг | 36% | 20.4% | 278 г |
| Ниацин | 9.988 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.45 мг | 2500 мг | 14.1% | 8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.9% | 1160 г |
| Магний, Mg | 115.55 мг | 400 мг | 28.9% | 16.4% | 346 г |
| Натрий, Na | 18.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Сера, S | 336.12 мг | 1000 мг | 33.6% | 19% | 298 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 14.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 16.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.404 мг | 18 мг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 10.456 мкг | 10 мкг | 104.6% | 59.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Медь, Cu | 159.7 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Молибден, Mo | 5.58 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1254 г |
| Селен, Se | 30.842 мкг | 55 мкг | 56.1% | 31.7% | 178 г |
| Фтор, F | 176.54 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2266 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.9494 мг | 12 мг | 16.2% | 9.2% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.051 г | ~ | |||
| Валин | 2.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.285 г | ~ | |||
| Лизин | 4.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.424 г | ~ | |||
| Треонин | 1.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 1.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.655 г | ~ | |||
| Пролин | 1.655 г | ~ | |||
| Серин | 1.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».