| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Молоко 3,5% [Фермерское Подворье] | 265 г |
| Ванилин | 1 г |
| Яйцо куриное | 236 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] | 803 г |
| Яичный желток куриный | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.3% | 835 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.7% | 982 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 7.8% | 460 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.2% | 693 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 116.02 мг | 500 мг | 23.2% | 8.4% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.498 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.9% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 8.523 мкг | 50 мкг | 17% | 6.1% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9085 мг | 20 мг | 4.5% | 1.6% | 2201 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.55 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3266 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3858 г |
| Кремний, Si | 0.648 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Магний, Mg | 5.36 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Натрий, Na | 28.86 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2391 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Хлор, Cl | 35.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 14.9% | 244 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7380 г |
| Медь, Cu | 42.26 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.5% | 2366 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2524 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.786 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.4% | 562 г |
| Стронций, Sr | 39.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20356 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4777 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2512 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 276,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».