| Куриная грудка (филе) | 243 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Ржаная мука, сеяная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 35 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Вода | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 31.25 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.848 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 2.815 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5863 мг | 20 мг | 32.9% | 20.7% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Магний, Mg | 52.23 мг | 400 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Натрий, Na | 451.62 мг | 1300 мг | 34.7% | 21.8% | 288 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2893 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Хлор, Cl | 641.05 мг | 2300 мг | 27.9% | 17.5% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Йод, I | 44.25 мкг | 150 мкг | 29.5% | 18.5% | 339 г |
| Кобальт, Co | 6.106 мкг | 10 мкг | 61.1% | 38.4% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Медь, Cu | 88.58 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.01 мкг | 70 мкг | 10% | 6.3% | 999 г |
| Селен, Se | 4.112 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.7% | 1338 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31671 г |
| Хром, Cr | 13.13 мкг | 50 мкг | 26.3% | 16.5% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.0933 мг | 12 мг | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная отбивная в кляре составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».