Мой здоровый рацион

Рецепт Треска под сыром с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска под сыром с морковью

Подсолнечное масло 1 г
Треска 381 г
Морковь 77 г
Сыр легкий 15% 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска под сыром с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 23.8% 396 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.6 мкг 900 мкг 44.8% 42.1% 223 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.392 мг 5 мг 47.8% 44.9% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 65.07 мг 500 мг 13% 12.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 1.559 мкг 3 мкг 52% 48.9% 192 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 6.7% 1404 г
Витамин Н, биотин 9.862 мкг 50 мкг 19.7% 18.5% 507 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.8683 мг 20 мг 29.3% 27.5% 341 г
Ниацин 2.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.69 мг 2500 мг 14.8% 13.9% 674 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 2.8% 3369 г
Кремний, Si 4.923 мг 30 мг 16.4% 15.4% 609 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 8.6% 1089 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2252 г
Сера, S 196.07 мг 1000 мг 19.6% 18.4% 510 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 25.3% 371 г
Хлор, Cl 173.19 мг 2300 мг 7.5% 7% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2880 г
Йод, I 132.53 мкг 150 мкг 88.4% 83.1% 113 г
Кобальт, Co 29.627 мкг 10 мкг 296.3% 278.5% 34 г
Литий, Li 1.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1705 г
Медь, Cu 161.92 мкг 1000 мкг 16.2% 15.2% 618 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 10.5% 893 г
Никель, Ni 9.951 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 22.334 мкг 55 мкг 40.6% 38.2% 246 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 692.93 мкг 4000 мкг 17.3% 16.3% 577 г
Хром, Cr 54.18 мкг 50 мкг 108.4% 101.9% 92 г
Цинк, Zn 1.0727 мг 12 мг 8.9% 8.4% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.275 г ~
Лизин 1.469 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.586 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.385 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~

Энергетическая ценность Треска под сыром с морковью составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов