| Молоки Горбуши [Меридиан] | 150 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.6% | 335 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 47.47 мг | 500 мг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.324 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 3.819 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6807 мг | 20 мг | 3.4% | 1.4% | 2938 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.58 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.5% | 9406 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6649 г |
| Магний, Mg | 2.55 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
| Натрий, Na | 513.28 мг | 1300 мг | 39.5% | 16.6% | 253 г |
| Сера, S | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2813 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 2% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 781.89 мг | 2300 мг | 34% | 14.3% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3536 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 8.8% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Медь, Cu | 19.11 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5233 г |
| Молибден, Mo | 2.521 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.5% | 2777 г |
| Селен, Se | 5.806 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38388 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2174 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Молока горбуши в кляре составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».