Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с овощами (maggi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с овощами (maggi)

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Bertolli] 10 г
Морковь (Тушение) 220 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Перец Желтый [Окей] 100 г
Свинина, вырезка (Тушение) 350 г
Домашняя Подлива Мясная [Maggi] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами (maggi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.3% 731 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.6 мкг 900 мкг 71.4% 63.9% 140 г
бета Каротин 3.856 мг 5 мг 77.1% 69% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.583 мг 1.5 мг 38.9% 34.8% 257 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 12.6% 709 г
Витамин В9, фолаты 4.238 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9438 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 15.9% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 14.8% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2048 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 7.8% 1152 г
Ниацин 1.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.19 мг 2500 мг 10.3% 9.2% 972 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6553 г
Кремний, Si 10.336 мг 30 мг 34.5% 30.9% 290 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Натрий, Na 26.17 мг 1300 мг 2% 1.8% 4968 г
Сера, S 115.4 мг 1000 мг 11.5% 10.3% 867 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 14.3% 625 г
Хлор, Cl 46.22 мг 2300 мг 2% 1.8% 4976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 28.62 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 46.8% 191 г
Литий, Li 13.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1951 г
Медь, Cu 90.99 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Молибден, Mo 12.615 мкг 70 мкг 18% 16.1% 555 г
Никель, Ni 8.368 мкг ~
Олово, Sn 14.26 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 51.11 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7826 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 14.6% 613 г
Цинк, Zn 1.2686 мг 12 мг 10.6% 9.5% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Свинина с овощами (maggi) составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 171 гр (191.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».