Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель малиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель малиновый

Крахмал картофельный 15 г
Вода 250 г
Малина красная, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель малиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.4% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.3% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.5% 2455 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 81818 г
альфа Каротин 18.63 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 65.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 6.7% 5214 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 19.1% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 5% 7317 г
бета Токоферол 0.071 мг ~
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.101 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.1849 мг 20 мг 0.9% 3.2% 10817 г
Макроэлементы
Калий, K 51.03 мг 2500 мг 2% 7.1% 4899 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8850 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 6% 5722 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 66327 г
Сера, S 3.84 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26042 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 5% 7018 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 4.3% 8612 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 29.8% 1189 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 8.9% 3989 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 5.7% 6387 г
Фтор, F 68.49 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 5840 г
Цинк, Zn 0.0849 мг 12 мг 0.7% 2.5% 14134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кисель малиновый составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов