| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Свекла, вареная | 50 г |
| Майонез [Скит] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.2% | 422 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.5% | 255 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Зола | 12.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 68.15 мг | 500 мг | 13.6% | 4.7% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.1% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6 мкг | 3 мкг | 200% | 68.9% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 103.3% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 2.6% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7655 мг | 20 мг | 23.8% | 8.2% | 420 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.5 мг | 2500 мг | 14.7% | 5.1% | 680 г |
| Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Магний, Mg | 51.5 мг | 400 мг | 12.9% | 4.4% | 777 г |
| Натрий, Na | 4838.5 мг | 1300 мг | 372.2% | 128.2% | 27 г |
| Сера, S | 178.4 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.1% | 561 г |
| Фосфор, P | 289 мг | 800 мг | 36.1% | 12.4% | 277 г |
| Хлор, Cl | 7200 мг | 2300 мг | 313% | 107.8% | 32 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 2.9% | 1204 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 9.2% | 375 г |
| Кобальт, Co | 190 мкг | 10 мкг | 1900% | 654.3% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.803 мг | 2 мг | 40.2% | 13.8% | 249 г |
| Медь, Cu | 457 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 15.7% | 219 г |
| Молибден, Mo | 40 мкг | 70 мкг | 57.1% | 19.7% | 175 г |
| Никель, Ni | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.85 мкг | 55 мкг | 67% | 23.1% | 149 г |
| Фтор, F | 380 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 37.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 3.1% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.517 г | min 16.8 г | 20.9% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 290,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».