| Индейка, темное мясо, запечённое | 140 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 15.4% | 293 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.9% | 455 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8.8% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 89.43 мг | 500 мг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 9.3% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.54 мкг | 3 мкг | 51.3% | 23.2% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.999 мг | 15 мг | 20% | 9% | 500 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2393 мг | 20 мг | 31.2% | 14.1% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.8% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6301 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Натрий, Na | 97.07 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Сера, S | 258.63 мг | 1000 мг | 25.9% | 11.7% | 387 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 11.2% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13423 г |
| Медь, Cu | 118.53 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.4% | 844 г |
| Селен, Se | 29.307 мкг | 55 мкг | 53.3% | 24.1% | 188 г |
| Цинк, Zn | 3.276 мг | 12 мг | 27.3% | 12.3% | 366 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.793 г | ~ | |||
| Лизин | 2.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.507 г | ~ | |||
| Пролин | 1.397 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.51 г | min 16.8 г | 20.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.327 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.317 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с маслом составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».