| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 40 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Апельсин | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 24.3% | 333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.7% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.8% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 53.28 мг | 500 мг | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 14.2% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.864 мг | 2 мг | 43.2% | 35% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.625 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.6% | 1768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 16% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 23.7% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6718 мг | 20 мг | 48.4% | 39.2% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.31 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.1% | 671 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3383 г |
| Магний, Mg | 37.81 мг | 400 мг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
| Натрий, Na | 110.12 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Сера, S | 228.55 мг | 1000 мг | 22.9% | 18.6% | 438 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 20.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1642 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 13.2% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2114 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.8% | 826 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Селен, Se | 21.438 мкг | 55 мкг | 39% | 31.6% | 257 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.3419 мг | 12 мг | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шашлычки из индейки сперцем и чери составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».