Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин 1

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Залить хлопья молоком, добавить яйцо. Размешать. Выпекать на а/пригарной сковороде без масла. Добавить сыр и свернуть блин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.2% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 7.9% 733 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.6% 682 г
Витамин В4, холин 97.55 мг 500 мг 19.5% 11.4% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 9.1% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 10% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Н, биотин 11.163 мкг 50 мкг 22.3% 13% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1096 мг 20 мг 15.5% 9% 643 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.14 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1523 г
Кальций, Ca 197.77 мг 1000 мг 19.8% 11.6% 506 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 5.4% 1089 г
Натрий, Na 184.08 мг 1300 мг 14.2% 8.3% 706 г
Сера, S 117.4 мг 1000 мг 11.7% 6.8% 852 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 16.8% 347 г
Хлор, Cl 286.91 мг 2300 мг 12.5% 7.3% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 5% 1173 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1394 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 25% 233 г
Марганец, Mn 0.6338 мг 2 мг 31.7% 18.5% 316 г
Медь, Cu 115.29 мкг 1000 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 17.175 мкг 55 мкг 31.2% 18.2% 320 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12376 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Цинк, Zn 1.6306 мг 12 мг 13.6% 7.9% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 2.066 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин 1 составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 157 гр (268.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».