Мой здоровый рацион

Рецепт пф суп пюре из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пф суп пюре из лосося

Лосось атлантический (семга) 150 г
Морковь, красная 200 г
Картофель 200 г
сельдирей 100 г
Лук порей 150 г
Вода Перье (PERRIER) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пф суп пюре из лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.1% 1900 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 6.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.6 мкг 900 мкг 50.7% 96.8% 197 г
бета Каротин 2.704 мг 5 мг 54.1% 103.2% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4878 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 22.1% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.11 мг 20 мг 10.6% 20.2% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 250.35 мг 2500 мг 10% 19.1% 999 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3717 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 8.4% 2292 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6582 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2747 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 15.1% 1274 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 1% 19828 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3051 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 19.1% 1000 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.2% 5882 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 5.3% 3571 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 4.4% 4375 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26144 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.072 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пф суп пюре из лосося составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».