| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 346 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) | 27 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 18.3% | 338 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2267 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 73.17 мг | 500 мг | 14.6% | 9% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 17.1% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 20.6% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.073 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7407 мг | 20 мг | 33.7% | 20.8% | 297 г |
| Ниацин | 8.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6549 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14634 г |
| Магний, Mg | 65.97 мг | 400 мг | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Натрий, Na | 62.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2065 г |
| Сера, S | 221.48 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 79.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1093 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 8.872 мкг | 10 мкг | 88.7% | 54.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Медь, Cu | 91.75 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 9.644 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.265 мкг | 55 мкг | 36.8% | 22.8% | 271 г |
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4055 г |
| Хром, Cr | 18.14 мкг | 50 мкг | 36.3% | 22.4% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.3213 мг | 12 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.973 г | ~ | |||
| Лизин | 2.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.5% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.016 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».