Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с помидорами и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 95 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 58 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 95 г
Петрушка свежая 8 г
Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.4% 596 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.5% 973 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 7.6% 583 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В4, холин 26.89 мг 500 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.906 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1746 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 8.2% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 5.2% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3203 г
Витамин К, филлохинон 63.5 мкг 120 мкг 52.9% 23.3% 189 г
Витамин РР, НЭ 3.7142 мг 20 мг 18.6% 8.2% 538 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.88 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Кальций, Ca 366.57 мг 1000 мг 36.7% 16.1% 273 г
Кремний, Si 2.748 мг 30 мг 9.2% 4% 1092 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 4% 1104 г
Натрий, Na 463.78 мг 1300 мг 35.7% 15.7% 280 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 858 г
Фосфор, P 240.9 мг 800 мг 30.1% 13.2% 332 г
Хлор, Cl 772.31 мг 2300 мг 33.6% 14.8% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1319 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8427 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 10.7% 412 г
Литий, Li 6.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.4178 мг 2 мг 20.9% 9.2% 479 г
Медь, Cu 103.96 мкг 1000 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Молибден, Mo 7.326 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 956 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 7.838 мкг 55 мкг 14.3% 6.3% 702 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Цинк, Zn 1.7693 мг 12 мг 14.7% 6.5% 678 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.931 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 5.401 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.823 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Ролл с помидорами и сыром составляет 227,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (288.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».