Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 190 кл тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 190 кл тушеная

Курица [Приосколье] 800 г
Лук репчатый 152 г
Морковь 113 г
Масло Подсолнечно-Оливковое [Злато] 20 г
Вода 100 г
Брокколи, цветная 400 г
Wok-Соус Для Жарки Кисло-Сладкий [Чим Чим] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 190 кл тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.6% 717 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.3% 566 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 13% 535 г
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 14% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.776 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1491 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13414 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.63 мг 2500 мг 1.5% 1% 6825 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16340 г
Кремний, Si 2.669 мг 30 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56769 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12594 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1% 7143 г
Хлор, Cl 8.23 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.1% 1362 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Медь, Cu 16.4 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3885 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25674 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.1299 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица 190 кл тушеная составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».