Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с базиликом

Подсолнечное масло 5 г
Индейка 230 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 125 г
Базилик, свежий 23 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11% 547 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.9% 505 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1164 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2427 г
бета Криптоксантин 2.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 334.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1192 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 6.1% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 11.7% 512 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 17.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1801 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 12.6% 476 г
Витамин РР, НЭ 4.8064 мг 20 мг 24% 14.4% 416 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.74 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Кальций, Ca 47.04 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2126 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1854 г
Натрий, Na 78.12 мг 1300 мг 6% 3.6% 1664 г
Сера, S 139.02 мг 1000 мг 13.9% 8.3% 719 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9.9% 604 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 0.6% 9754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2305 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4967 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4695 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2309 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1300 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3612 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 12.956 мкг 55 мкг 23.6% 14.1% 425 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 1.2001 мг 12 мг 10% 6% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 1.921 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 1.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.35 г min 16.8 г 19.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.036 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.685 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.637 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.134 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с базиликом составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок