Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка со свиной тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка со свиной тушёнкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 350 г
Свинина тушеная, консервы 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка со свиной тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.5% 817 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.1% 348 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2% 2258 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.62 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин РР, НЭ 4.1648 мг 20 мг 20.8% 9.4% 480 г
Ниацин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.81 мг 2500 мг 10.5% 4.8% 951 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Кремний, Si 14.226 мг 30 мг 47.4% 21.5% 211 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 5% 899 г
Натрий, Na 212.74 мг 1300 мг 16.4% 7.4% 611 г
Сера, S 87.61 мг 1000 мг 8.8% 4% 1141 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 7.3% 624 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 4.9% 936 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 6.2% 728 г
Медь, Cu 112.65 мкг 1000 мкг 11.3% 5.1% 888 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 3.9% 1159 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3772 г
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8722 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 1.4% 3332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка со свиной тушёнкой составляет 220,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (495.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».