Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 750 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.2% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5763 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9318 мг 20 мг 4.7% 3.1% 2146 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.71 мг 2500 мг 1.5% 1% 6810 г
Кальций, Ca 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23474 г
Кремний, Si 20.635 мг 30 мг 68.8% 44.9% 145 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2556 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48507 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1% 6887 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 37.65 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 7.1% 914 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 8.3% 780 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2627 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43573 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 2% 3269 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.584 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».