| Соевое мясо жаренное | 164 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 220 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 241 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонезный соус Красная цена | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 22.3% | 500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.1 мкг | 900 мкг | 20.1% | 22.5% | 497 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 24.4% | 459 г |
| бета Криптоксантин | 1.538 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.8% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.052 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.4% | 1331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 14.5% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 9.8% | 1142 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0166 мг | 20 мг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.3 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2490 г |
| Кремний, Si | 2.549 мг | 30 мг | 8.5% | 9.5% | 1177 г |
| Магний, Mg | 37.63 мг | 400 мг | 9.4% | 10.5% | 1063 г |
| Натрий, Na | 584.74 мг | 1300 мг | 45% | 50.3% | 222 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7310 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 12% | 932 г |
| Хлор, Cl | 485.73 мг | 2300 мг | 21.1% | 23.6% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1969 г |
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 7.3% | 1537 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Селен, Se | 0.827 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6651 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23175 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.5946 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 3 составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».