| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 283 г |
| Масло, белужье, китовое (Аляска) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 26.7% | 242 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 14% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.922 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.679 мкг | 3 мкг | 122.6% | 79.4% | 82 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3402 мг | 20 мг | 81.7% | 52.9% | 122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 5.4% | 1204 г |
| Натрий, Na | 61.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Сера, S | 313.88 мг | 1000 мг | 31.4% | 20.3% | 319 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1594 г |
| Селен, Se | 98.966 мкг | 55 мкг | 179.9% | 116.4% | 56 г |
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17475 г |
| Цинк, Zn | 0.9474 мг | 12 мг | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.879 г | ~ | |||
| Валин | 1.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.551 г | ~ | |||
| Лизин | 2.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.929 г | ~ | |||
| Треонин | 1.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.685 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жаренный на кокосовом масле. составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».