Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 527 г
Лук репчатый 185 г
Кокосовое Масло [Delicato] 15 г
Сыр Чеддер 50% [Староминский Сыродел] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 19% 365 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.9% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин В4, холин 68.09 мг 500 мг 13.6% 9.4% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 1.237 мг 5 мг 24.7% 17.2% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.69 мг 2 мг 34.5% 24% 290 г
Витамин В9, фолаты 9.828 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3576 мг 20 мг 31.8% 22.1% 315 г
Ниацин 8.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.67 мг 2500 мг 11.4% 7.9% 875 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1% 6553 г
Кремний, Si 1.419 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2114 г
Магний, Mg 73.48 мг 400 мг 18.4% 12.8% 544 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2619 г
Сера, S 200.31 мг 1000 мг 20% 13.9% 499 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 13.4% 517 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 2.1% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1325 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Кобальт, Co 8.693 мкг 10 мкг 86.9% 60.3% 115 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2457 г
Медь, Cu 88.78 мкг 1000 мкг 8.9% 6.2% 1126 г
Молибден, Mo 8.891 мкг 70 мкг 12.7% 8.8% 787 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 18.571 мкг 55 мкг 33.8% 23.5% 296 г
Фтор, F 113.87 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3513 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 28.8% 241 г
Цинк, Zn 1.2919 мг 12 мг 10.8% 7.5% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.516 г ~
Валин 1.058 г ~
Гистидин* 1.071 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.615 г ~
Лизин 2.151 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.909 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 1.588 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов