| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.689 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 16.3% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4415 мг | 20 мг | 7.2% | 7.4% | 1387 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.91 мг | 2500 мг | 19.3% | 19.8% | 518 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8389 г |
| Кремний, Si | 34.393 мг | 30 мг | 114.6% | 117.8% | 87 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2006 г |
| Натрий, Na | 194.62 мг | 1300 мг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Сера, S | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3156 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 6.8% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 315.05 мг | 2300 мг | 13.7% | 14.1% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2293 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 4.328 мкг | 10 мкг | 43.3% | 44.5% | 231 г |
| Литий, Li | 52.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 6.4% | 1606 г |
| Медь, Cu | 126.96 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13.1% | 788 г |
| Молибден, Mo | 6.059 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.9% | 1155 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19296 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 14.4% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3651 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с маслом и зеленью (копия) составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».