Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи

Тыква (Тушение) 80 г
Индейка Тушеная [ВкусВилл] 60 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.1% 844 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.8% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.7 мкг 900 мкг 29.6% 30.3% 337 г
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 32.7% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3724 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 11.6% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17921 г
Витамин К, филлохинон 224.9 мкг 120 мкг 187.4% 191.6% 53 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.88 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1169 г
Кальций, Ca 47.69 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2097 г
Кремний, Si 17.868 мг 30 мг 59.6% 60.9% 168 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2144 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18813 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7037 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 50.84 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3974 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 10.7% 954 г
Литий, Li 2.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Медь, Cu 117.07 мкг 1000 мкг 11.7% 12% 854 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 4.6% 2204 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 75.97 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5265 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 136 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов