| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 1115 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 170 г |
| Сельдерей (Тушение) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.4 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.8% | 644 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 16% | 192 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.8 мкг | 900 мкг | 24.8% | 7.6% | 404 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 8.2% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.561 мг | 1.5 мг | 37.4% | 11.5% | 267 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 66.18 мг | 500 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 6.5% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.948 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 8.9% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 2.9% | 1061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.344 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3445 мг | 20 мг | 11.7% | 3.6% | 853 г |
| Ниацин | 2.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.77 мг | 2500 мг | 13% | 4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4778 г |
| Кремний, Si | 2.184 мг | 30 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 2.3% | 1315 г |
| Натрий, Na | 45.54 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.1% | 2855 г |
| Сера, S | 189.38 мг | 1000 мг | 18.9% | 5.8% | 528 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 5.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 3% | 1033 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 10.345 мкг | 10 мкг | 103.5% | 31.8% | 97 г |
| Литий, Li | 1.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Медь, Cu | 153.81 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 4.7% | 650 г |
| Молибден, Mo | 15.506 мкг | 70 мкг | 22.2% | 6.8% | 451 г |
| Никель, Ni | 11.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7152 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6594 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 6.8% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.9505 мг | 12 мг | 16.3% | 5% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 26.04 составляет 325,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».