| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Смесь Мучная Оладьи по-Домашнему [Аладушкин] | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.6% | 555 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3393.8 мкг | 900 мкг | 377.1% | 160.3% | 27 г |
| Ретинол | 3.395 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.743 мг | 1.8 мг | 41.3% | 17.6% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 81.24 мг | 500 мг | 16.2% | 6.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.155 мг | 5 мг | 43.1% | 18.3% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.567 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.926 мкг | 3 мкг | 230.9% | 98.1% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 4.5% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 2.734 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9593 мг | 20 мг | 24.8% | 10.5% | 403 г |
| Ниацин | 3.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.36 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2780 г |
| Натрий, Na | 46.77 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2780 г |
| Сера, S | 108.07 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 41.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.81 мг | 18 мг | 37.8% | 16.1% | 264 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 6.798 мкг | 10 мкг | 68% | 28.9% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Медь, Cu | 166.39 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 7.1% | 601 г |
| Молибден, Mo | 19.242 мкг | 70 мкг | 27.5% | 11.7% | 364 г |
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.82 мкг | 55 мкг | 39.7% | 16.9% | 252 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38388 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 2.8701 мг | 12 мг | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные оладья составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».