| Огурец парниковый | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Редис | 8 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Чеснок, зелень | 20 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая | 4 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Майонез Сметанный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 17% | 324 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.3 мкг | 900 мкг | 26% | 14.3% | 384 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 5.8% | 943 г |
| бета Криптоксантин | 2.59 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 67.93 мг | 500 мг | 13.6% | 7.5% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.501 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.55 мг | 90 мг | 29.5% | 16.2% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8946 мг | 20 мг | 4.5% | 2.5% | 2236 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.85 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3534 г |
| Кремний, Si | 10.599 мг | 30 мг | 35.3% | 19.4% | 283 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Натрий, Na | 43.86 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Сера, S | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 60.36 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 4.531 мкг | 10 мкг | 45.3% | 24.9% | 221 г |
| Литий, Li | 4.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.9% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 6.178 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1133 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.214 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.2% | 597 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19589 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.5235 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2292 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».