| Фарш Говяжий [Город Мастеров] | 400 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Кабачок | 400 г |
| Сыр Голландский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 14.9% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 20.9% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 13.9% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9706 мг | 20 мг | 9.9% | 11.5% | 1015 г |
| Ниацин | 1.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7587 г |
| Кремний, Si | 17.294 мг | 30 мг | 57.6% | 66.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4278 г |
| Натрий, Na | 4.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28698 г |
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7205 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 13.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 60.4% | 192 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2028 г |
| Медь, Cu | 171.12 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 19.9% | 584 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.5% | 2148 г |
| Никель, Ni | 2.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.747 мкг | 55 мкг | 14.1% | 16.4% | 710 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.4% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные овощи составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».