| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Сыр плавленный «Волна» м.д.ж в сух.вещ.45% | 40 г |
| Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 25 г |
| Чеснок | 2.5 г |
Тарталетки в рецепт не входят (для сервировки) Безумно вкусно с майонезным соусом «Васаби» Рецепт на 1 яйцо. Выход: 137,5 гр (среднее значение при 4х приготовлениях)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.6% | 348 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 9% | 526 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 105.77 мг | 500 мг | 21.2% | 10% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.42 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 8.162 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3614 мг | 20 мг | 6.8% | 3.2% | 1469 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.77 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 121.49 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.7% | 823 г |
| Кремний, Si | 0.047 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 63830 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3594 г |
| Натрий, Na | 309.56 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Сера, S | 85.61 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 10.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 183.92 мг | 2300 мг | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 4.204 мкг | 10 мкг | 42% | 19.9% | 238 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 42.59 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2% | 2348 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2% | 2351 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.594 мкг | 55 мкг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14250 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5318 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.393 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.7% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.42 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Еврейская закуска с плавленным сыром на майонезе 20% составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».