| Морковь | 109 г |
| Картофель (Запекание) | 240 г |
| Минтай (Запекание) | 358 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сыр Белебеевский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.2 мкг | 900 мкг | 32.8% | 37.5% | 305 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 37.6% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 10.9% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.298 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 28.2% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.4% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6697 мг | 20 мг | 13.3% | 15.2% | 749 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.74 мг | 2500 мг | 15% | 17.1% | 665 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2413 г |
| Кремний, Si | 17.283 мг | 30 мг | 57.6% | 65.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 37.49 мг | 400 мг | 9.4% | 10.7% | 1067 г |
| Натрий, Na | 32.75 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 3969 г |
| Сера, S | 98.81 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.3% | 1012 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 21.8% | 524 г |
| Хлор, Cl | 108.25 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.4% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2138 г |
| Йод, I | 33.62 мкг | 150 мкг | 22.4% | 25.6% | 446 г |
| Кобальт, Co | 8.542 мкг | 10 мкг | 85.4% | 97.6% | 117 г |
| Литий, Li | 21.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1452 г |
| Медь, Cu | 112.28 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.8% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.389 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.1% | 947 г |
| Никель, Ni | 5.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.179 мкг | 55 мкг | 13.1% | 15% | 766 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 308.42 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1297 г |
| Хром, Cr | 26.11 мкг | 50 мкг | 52.2% | 59.7% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.7872 мг | 12 мг | 6.6% | 7.5% | 1524 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами 26.04.22 составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».