Мой здоровый рацион

Рецепт Купаты 3 мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Купаты 3 мяса

Индейка 113 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 98 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 32 г
Свинина, сало 31 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соус кисло-сладкий 0 г
Уксус бальзамический 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
^Хмели-сунели 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты 3 мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 8.2% 394 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 13.6% 236 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.6% 5341 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4439 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.377 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Ликопин 1.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4.1% 783 г
Витамин В4, холин 94.04 мг 500 мг 18.8% 6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 5% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 6.8% 475 г
Витамин В9, фолаты 9.546 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4190 г
Витамин В12, кобаламин 1.451 мкг 3 мкг 48.4% 15.5% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1894 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3417 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 3.2% 1014 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 2.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 7.1917 мг 20 мг 36% 11.6% 278 г
Ниацин 1.948 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.08 мг 2500 мг 13.1% 4.2% 764 г
Кальций, Ca 56.38 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1774 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2425 г
Магний, Mg 32.99 мг 400 мг 8.2% 2.6% 1212 г
Натрий, Na 779.97 мг 1300 мг 60% 19.3% 167 г
Сера, S 230.39 мг 1000 мг 23% 7.4% 434 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 8.6% 373 г
Хлор, Cl 471.06 мг 2300 мг 20.5% 6.6% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 3.086 мг 18 мг 17.1% 5.5% 583 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2964 г
Кобальт, Co 5.649 мкг 10 мкг 56.5% 18.1% 177 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1188 г
Медь, Cu 154.75 мкг 1000 мкг 15.5% 5% 646 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 2.7% 1170 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Олово, Sn 24.04 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 14.95 мкг 55 мкг 27.2% 8.7% 368 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10496 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 2.9% 1124 г
Цинк, Zn 2.3839 мг 12 мг 19.9% 6.4% 503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.169 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 1.09 г ~
Аспарагиновая кислота 1.701 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.918 г ~
Глутаминовая кислота 2.836 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 2.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.843 г min 16.8 г 64.5% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.924 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.56 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.206 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Купаты 3 мяса составляет 311,6 кКал.

  • Порция = 24 гр (74.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок