| Антрекот на Кости из Мяса Молодых Бычков [Ашан] | 432 г |
| Вода | 3000 г |
| Нут [Ашан] | 250 г |
| Морковь | 151 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 189 г |
| Жир бараний топленый | 27 г |
| Картофель (Варка без слива) | 248 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 177 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 460 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 21 г |
| Приправа для супа | 2 пачка |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.6% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.3% | 2947 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2520 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 9.3% | 1991 г |
| альфа Каротин | 109.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 13.9% | 1340 г |
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.484 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 10.9% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2076 мг | 20 мг | 1% | 1.9% | 9634 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.7% | 3276 г |
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13550 г |
| Кремний, Si | 2.592 мг | 30 мг | 8.6% | 15.9% | 1157 г |
| Магний, Mg | 3.06 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 13072 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27484 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14620 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 2.4% | 7767 г |
| Хлор, Cl | 11.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 1.7% | 11180 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 21.3% | 867 г |
| Литий, Li | 6.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 26.8 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5% | 3731 г |
| Молибден, Mo | 1.837 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.8% | 3811 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 6027 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.0983 мг | 12 мг | 0.8% | 1.5% | 12208 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шурпа из говядины Магги 104 составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».