Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из кукурузы

Кукуруза, консервы 240 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 20% жирности 80 г
Пармезан [Laime] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.9% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 4.6% 3237 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 6923 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 10.633 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11601 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3182 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6285 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.89 мг 2500 мг 2.5% 3.7% 4039 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4018 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 2.5% 5859 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6656 г
Натрий, Na 227.74 мг 1300 мг 17.5% 26.1% 571 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6680 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.2% 3620 г
Хлор, Cl 198.19 мг 2300 мг 8.6% 12.8% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.6% 8780 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 8.8% 1695 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4329 г
Медь, Cu 18.93 мкг 1000 мкг 1.9% 2.8% 5283 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4337 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24123 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6455 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из кукурузы составляет 67,1 кКал.

  • Порция = 316 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».