Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовое желе с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовое желе с бананом

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 720 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Желатин пищевой 10 г
Банан 80 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовое желе с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.9% 2305 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2748 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 10.1% 1353 г
Витамин В4, холин 32.98 мг 500 мг 6.6% 9% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 7.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 15.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 8.6% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2123 мг 20 мг 6.1% 8.3% 1650 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.17 мг 2500 мг 6.4% 8.7% 1561 г
Кальций, Ca 116.55 мг 1000 мг 11.7% 16% 858 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 26.9% 507 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2342 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 4.9% 2781 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2874 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 15% 906 г
Хлор, Cl 92.08 мг 2300 мг 4% 5.5% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11043 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 7.2% 1882 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 12% 1139 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 4.1% 3297 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 9% 1512 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.654 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3325 г
Стронций, Sr 15.14 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22396 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 4.1% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Йогуртовое желе с бананом составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».