| Печень говяжья (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2849.2 мкг | 900 мкг | 316.6% | 270.8% | 32 г |
| Ретинол | 3.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 20.6% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.793 мг | 1.8 мг | 44.1% | 37.7% | 227 г |
| Витамин В4, холин | 186.36 мг | 500 мг | 37.3% | 31.9% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.52 мг | 5 мг | 50.4% | 43.1% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.38 мкг | 400 мкг | 12.1% | 10.4% | 827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.596 мкг | 3 мкг | 686.5% | 587.3% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 38.101 мкг | 50 мкг | 76.2% | 65.2% | 131 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3472 мг | 20 мг | 26.7% | 22.8% | 374 г |
| Ниацин | 3.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.47 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Кремний, Si | 2.098 мг | 30 мг | 7% | 6% | 1430 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Натрий, Na | 501.07 мг | 1300 мг | 38.5% | 32.9% | 259 г |
| Сера, S | 121.35 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 19% | 450 г |
| Хлор, Cl | 757.24 мг | 2300 мг | 32.9% | 28.1% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.267 мг | 18 мг | 18.2% | 15.6% | 551 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 9.653 мкг | 10 мкг | 96.5% | 82.5% | 104 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4245 мг | 2 мг | 21.2% | 18.1% | 471 г |
| Медь, Cu | 1466.07 мкг | 1000 мкг | 146.6% | 125.4% | 68 г |
| Молибден, Mo | 35.269 мкг | 70 мкг | 50.4% | 43.1% | 198 г |
| Никель, Ni | 18.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.803 мкг | 55 мкг | 34.2% | 29.3% | 293 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4772 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17.4% | 492 г |
| Цинк, Zn | 2.348 мг | 12 мг | 19.6% | 16.8% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные блинчики составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».