Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный творожок из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный творожок из зелёной гречки

Гречневая крупа ядрица 100 г
Банан 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Какао смесь, порошок 20 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный творожок из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3% 1854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.8% 830 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.3% 606 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7627 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 8.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 15.208 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2674 г
гамма Токоферол 0.21 мг ~
Витамин Н, биотин 4.151 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1205 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.093 мг 20 мг 10.5% 5.9% 956 г
Ниацин 1.132 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.32 мг 2500 мг 13.9% 7.8% 718 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1% 5875 г
Кремний, Si 58.868 мг 30 мг 196.2% 110.7% 51 г
Магний, Mg 78.06 мг 400 мг 19.5% 11% 512 г
Натрий, Na 39.62 мг 1300 мг 3% 1.7% 3281 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3157 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 8% 709 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 276.6 мкг ~
Ванадий, V 33.26 мкг ~
Железо, Fe 2.376 мг 18 мг 13.2% 7.4% 758 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Литий, Li 2.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.7683 мг 2 мг 38.4% 21.7% 260 г
Медь, Cu 242.75 мкг 1000 мкг 24.3% 13.7% 412 г
Молибден, Mo 8.019 мкг 70 мкг 11.5% 6.5% 873 г
Никель, Ni 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 1.843 мкг 55 мкг 3.4% 1.9% 2984 г
Стронций, Sr 58.09 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.7542 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1591 г
Цирконий, Zr 6.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.377 мг ~
бета Ситостерол 11.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 1.786 г ~
14:0 Миристиновая 0.708 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.679 мг ~
Теобромин 12.189 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный творожок из зелёной гречки составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 177 гр (313.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».