Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы с изюмом

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Чернослив (слива сушеная) 38 г
Тмин, семена 15 г
Семена льна 20 г
Ржаные отруби 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.7% 1395 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 32.6% 286 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.383 мкг ~
Ликопин 0.478 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 9.5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 3% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.176 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2890 г
гамма Токоферол 0.636 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.575 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0065 мг 20 мг 5% 4.7% 1987 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.29 мг 2500 мг 11.5% 10.7% 867 г
Кальций, Ca 61.82 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1618 г
Кремний, Si 6.613 мг 30 мг 22% 20.5% 454 г
Магний, Mg 77.54 мг 400 мг 19.4% 18.1% 516 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 0.9% 10078 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4112 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 13.2% 710 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 10.8% 861 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2846 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 13.2% 710 г
Марганец, Mn 1.3348 мг 2 мг 66.7% 62.2% 150 г
Медь, Cu 212.88 мкг 1000 мкг 21.3% 19.9% 470 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 8.7% 1078 г
Никель, Ni 9.859 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 4.529 мкг 55 мкг 8.2% 7.6% 1214 г
Фтор, F 74.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5358 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.9976 мг 12 мг 8.3% 7.7% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 72.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.818 мг ~
Кампестерол 1.435 мг ~
Стигмастерол 0.351 мг ~
бета Ситостерол 2.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.749 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы с изюмом составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».