| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Ржаные отруби | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 51.4% | 282 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 4.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10% | 1442 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 63.4 мг | 500 мг | 12.7% | 18.4% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.465 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 27.4% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 4.772 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.8% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 54.9% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.394 мг | 20 мг | 7% | 10.1% | 1435 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.25 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.7% | 698 г |
| Кальций, Ca | 85.21 мг | 1000 мг | 8.5% | 12.3% | 1174 г |
| Кремний, Si | 19.351 мг | 30 мг | 64.5% | 93.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 74.02 мг | 400 мг | 18.5% | 26.8% | 540 г |
| Натрий, Na | 642.24 мг | 1300 мг | 49.4% | 71.6% | 202 г |
| Сера, S | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.1% | 1577 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 20% | 727 г |
| Хлор, Cl | 596.69 мг | 2300 мг | 25.9% | 37.5% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 18.1% | 799 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 13.5% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 65.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 1.0131 мг | 2 мг | 50.7% | 73.5% | 197 г |
| Медь, Cu | 165.32 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 23.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 6.564 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.6% | 1066 г |
| Никель, Ni | 5.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.23 мкг | 55 мкг | 13.1% | 19% | 761 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14931 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.0901 мг | 12 мг | 9.1% | 13.2% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной капуста отруби составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».