| Мойва весенняя (Запекание) | 530 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 32 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11% | 448 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1903 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.942 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.782 мг | 15 мг | 18.5% | 9.1% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3145 мг | 20 мг | 21.6% | 10.6% | 464 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.36 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Кальций, Ca | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2489 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Магний, Mg | 39.18 мг | 400 мг | 9.8% | 4.8% | 1021 г |
| Натрий, Na | 79.19 мг | 1300 мг | 6.1% | 3% | 1642 г |
| Сера, S | 180.55 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.9% | 554 г |
| Фосфор, P | 323.3 мг | 800 мг | 40.4% | 19.9% | 247 г |
| Хлор, Cl | 187.75 мг | 2300 мг | 8.2% | 4% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Йод, I | 29.96 мкг | 150 мкг | 20% | 9.8% | 501 г |
| Кобальт, Co | 10.021 мкг | 10 мкг | 100.2% | 49.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1874 г |
| Медь, Cu | 275.48 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 13.5% | 363 г |
| Молибден, Mo | 5.931 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.2% | 1180 г |
| Никель, Ni | 7.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13682 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 533.5 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 6.5% | 750 г |
| Хром, Cr | 68.19 мкг | 50 мкг | 136.4% | 67.1% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.4315 мг | 12 мг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.257 г | min 16.8 г | 31.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.563 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.53 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».