| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 42 г |
| Крахмал картофельный | 18 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 12 г |
| Творог 5% жирности | 342 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Конопляная мука | 0 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 11.4% | 367 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4% | 1048 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 91.83 мг | 500 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.565 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.174 мкг | 3 мкг | 39.1% | 16.4% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 10.698 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9407 мг | 20 мг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 145.49 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 687 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1893 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| Сера, S | 208.1 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 11.7% | 359 г |
| Хлор, Cl | 127.61 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Йод, I | 11.77 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.3% | 1274 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 16.3% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.8% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Олово, Sn | 10.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.001 мкг | 55 мкг | 56.4% | 23.6% | 177 г |
| Стронций, Sr | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10482 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».