| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 500 г |
| Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 260 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.1% | 447 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 5.4% | 913 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 47.08 мг | 500 мг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.799 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3562 мг | 20 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.16 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 162.23 мг | 1000 мг | 16.2% | 8% | 616 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1844 г |
| Натрий, Na | 599.47 мг | 1300 мг | 46.1% | 22.8% | 217 г |
| Сера, S | 177.08 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.7% | 565 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 312.27 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2145 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.5% | 1085 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2940 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.088 мкг | 55 мкг | 29.3% | 14.5% | 342 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.5169 мг | 12 мг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.419 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.367 г | min 16.8 г | 26% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.696 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-котлета с сыром составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».